A los estadounidenses sí que les gusta la comida mexicana. De hecho, es el tercer tipo de menú más popular en el país, según datos de CHD Expert Group. Sin embargo, probablemente aprendiste en la escuela culinaria que la comida mexicana no es conocida por ser saludable. Si te preparas con antelación y eliges diferentes opciones, puedes comer esta cocina sin arruinar tu dieta.
Aquí tienes seis consejos de Restaurante Mexicano Mawey para calentar sano en un restaurante mexicano:
Contenidos:
Di no a las patatas fritas
Las patatas fritas y la salsa son un elemento básico de cualquier restaurante mexicano, pero no son precisamente bajas en calorías. Si tu camarero te trae el bol de patatas fritas a la mesa, es fácil consumir cientos de calorías antes incluso de que te sirvan la comida. Hazte un favor y pídele al camarero que deje las patatas fritas en la cocina.
Pide ceviche como aperitivo
Si usted y los demás comensales quieren pedir un aperitivo, piense en el ceviche. Este plato de marisco se compone de pescado fresco, zumos de cítricos y chiles, y es bajo en calorías.
Elige tortillas de maíz
Si te apetecen tacos, elige tortillas de maíz. Como se indica en Prevention.com, las tortillas de maíz tienen menos calorías y gramos de grasa que las tortillas de harina. Las tortillas de maíz también tienen menos sodio y azúcar.
No pidas arroz ni frijoles refritos
El arroz y los frijoles refritos son guarniciones habituales en los restaurantes mexicanos, pero tienen un alto contenido calórico y graso. Las verduras a la plancha son una mejor opción porque tienen menos calorías y más fibra. Si quieres añadir algo de sabor a las verduras, simplemente échales un poco de salsa por encima. Si aún así quieres pedir alubias, opta por las alubias negras.
Opta por los alimentos a la plancha
Una forma estupenda de comer sano en un restaurante mexicano es elegir alimentos a la parrilla. En lugar de pedir una chimichanga o un taquito, opta por fajitas de bistec, pollo o gambas. Las fajitas son mucho más sanas que los fritos, pero llenan igual y saben aún mejor si se aderezan con pimientos y cebollas.
Cuidado con los margaritas
Las margaritas pueden saber deliciosas, pero están cargadas de calorías y azúcar. Si tienes que pedir una bebida alcohólica, elige una margarita light. Según Calorie Count, una margarita skinny tiene sólo 90 calorías.
Si sigues estos consejos, podrás comer en un restaurante mexicano sin sentirte culpable.